-
生チョコのハロウィンケーキ
Close ×
生チョコのハロウィンケーキ
バターと香り豊かなビターチョコレートのスポンジに、ビターチョコレートと九州産・北海道産の純生クリームをブレンドしたクリームをサンドしています。甘すぎず、ほのかなオレンジリキュールの香りが絶妙です。上にはアーモンドバタークリームを絞り、かぼちゃのオーナメントやクッキーを飾りハロウィンらしく仕上げました。飴掛けしたアーモンドとクルミを添えていますので食感も楽しめます。
税抜価格：4号（直径12cm）2,200円 / 5号（直径15cm）3,300円 / 6号（直径18cm）4,500円 -
ハロウィンケーキ
Close ×
ハロウィンケーキ
ほくほくに焼き上げた北海道産栗かぼちゃを、北海道バターで練り上げて自家製ペーストにしました。スポンジと生クリームとサクサクのチョコフレークの上から自家製かぼちゃペーストを絞りチョコレートで、ジャック・オー・ランタンのように飾り付けました。濃厚なかぼちゃの味が引き立ったこの時期ならではの逸品です。
税抜価格：3.5号（直径10.5cm）1,800円 / 5号（直径15cm）3,000円 -
栗の季節のロールケーキ
Close ×
栗の季節のロールケーキ
生クリームは北海道産と九州産純生クリームをブレンドしています。福岡県産の卵を使用し、マロンオイルで味付けした薫り高く焼き上げたスポンジで栗と生クリームを巻いています。旬の栗の芳醇な香りが楽しめる逸品です。
税抜価格：2,800円 -
かぼちゃパイ
-
フルーツショート
Close ×
フルーツショート
季節のフルーツが楽しめる定番のケーキです。いちじくと木苺のジャムをサンドしています。苺が旬の季節は生の博多あまおうを、旬以外の時期は博多あまおうジャムを使った苺クリームをサンドしています。
税抜価格：4号（直径12cm）2,200円 / 5号（直径15cm）3,300円 / 6号（直径18cm） 4,500円 / 7号（直径21cm)6,700円 / 8号（直径24cm） 8,800円 / 10号（直径30cm）12,500円 ※季節によってデザインが変わることがあります。 -
生チョコショート
Close ×
生チョコショート
生クリームにクーベルチュールチョコのみを溶かし込んだ特製のチョコクリームを使用。 スポンジもクリームもチョコの風味がたっぷりで最高の口どけ。 仕上げに季節のフルーツで華やかに飾ります。
税抜価格：4号（直径12cm）2,000円 / 5号（直径15cm）3,200円 / 6号（直径18cm）4,200円 / 7号（直径21cm）6,150円 / 8号（直径24cm）8,500円 / 10号（直径30cm）12,000円
※季節によってデザインが変わることがあります。 -
季節のフルーツロールBOX
Close ×
季節のフルーツロールBOX
生クリームとスポンジのおいしさを追求したシンプルなロールケーキ。生クリームは北海道産と九州産純生クリームを銀のすぷーんで見つけて黄金比でブレンドし、焼き立てのスポンジで巻いています。ロールケーキの上には季節ならではのフルーツをふんだんに飾ってあります。銀のすぷーん人気の定番商品です。
税抜価格：12cm 1,800円
※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。ご了承くださいませ。 -
季節のチョコロールBOX
Close ×
季節のチョコロールBOX
生チョコクリームとスポンジのおいしさを追求したシンプルなケーキ。生クリームは北海道産と九州産純生クリームを銀のすぷーんで見つけて黄金比でブレンドしています。チョコスポンジはチョコレート専門メーカー「フェルクリン」のココアを使用し薫り高く焼き上げています。チョコロールの上には季節のふんだんにフルーツを飾ってしあげました。
税抜価格：12cm 1,800円
※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。ご了承くださいませ。 -
栗のタルト
Close ×
栗のタルト
フランスの栗の名産地があるデッシュ地方のマロンペーストを北海道産生クリームと合わせて独特のマロンクリームを作っています。さっくりと焼き上げたタルトの上にモンブランをのせ栗の渋皮煮を飾った逸品。中には卵白とアーモンドで作った生地、マロンスポンジと生クリーム、栗を入れております。
税抜価格：3.5号(直径10.5㎝) 2,200円 / 5号(直径15㎝) 3,500円 / 6号(直径18㎝)5,000円 -
クリームチーズタルト
Close ×
クリームチーズタルト
タルト生地にクリームチーズをたっぷり流し込んで焼き上げました。
税抜価格：3.5号(直径10.5cm)1,200円 / 5号(直径15cm) 2,150円 / 6号(直径18cm)3,250円
※季節によってデザインが変わることがあります。 -
マリーアントワネット
Close ×
マリーアントワネット
さっくり焼いたアーモンドたっぷりのジャポネ生地にクリームチーズとイチゴのムースを交互にサンドしました。
税抜価格：4号(直径12cm)1,850円 /5号(直径15cm)3,000円 / 6号(直径18cm)4,250円 / 7号(直径21cm)6,000円
※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。ご了承くださいませ。 -
ブルーベリームース
Close ×
ブルーベリームース
ヨーグルトとブルーベリームース組み合わせ。甘さがとっても控えめのさっぱりとしたケーキです。
税抜価格：3.5号(直径10.5cm)1,800円 /5号(直径15cm)3,150円 / 6号(直径18cm)4,250円
※季節によってデザインが変わることがあります。 -
焼きチーズ
Close ×
焼きチーズ
クリームチーズ、グリエールチーズ、エダムチーズを使いじっくりと時間をかけて焼き上げます。 形はシンプルですが深い味わいのチーズケーキです。
税抜価格：3.5号(直径10.5cm) 1,200円 / 5号(直径15cm) 2,150円 / 6号(直径18cm) 3,200円 / 7号(直径21cm) 4,200円
※季節によってデザインが変わることがあります。 -
クラシックショコラ
Close ×
クラシックショコラ
生地にクーベルチュールチョコをたっぷり入れて焼き上げたクラシックタイプの重厚なケーキ。チョコのおいしさをしっかり味わえます。
税抜価格：3.5号(直径10.5cm) 1,200円 / 5号(直径15cm) 2,150円 / 6号(直径18cm) 3,250円
※季節によってデザインが変わることがあります。 -
レアチーズケーキ
Close ×
レアチーズケーキ
クリームチーズをたっぷりと、甘さ控えめでさっぱりしたケーキ。下に敷いたビスケット生地とラズベリージャムがアクセントです。
税抜価格：4号(直径12cm) 1,800円 /5号(直径15cm) 3,000円 / 6号(直径18cm) 4,500円 / 7号(直径21cm) 5,900円
※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。ご了承くださいませ。 -
タルトフリュイ
Close ×
タルトフリュイ
サクっと焼き上げたタルトにカスタードクリームを たっぷりと絞って、季節のフルーツを芸術的に飾ります。
税抜価格：3.5号(直径10.5cm) 1,500円 / 5号(直径15cm) 3,000円 / 6号(直径18cm) 4,250円
※季節によってデザインが変わることがあります。
