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コンセプト

Concept

Concept 01スウィーツは甘い。
それを見つめる目は厳しい。
この味には、ハートが息づいています。

私たち自身が、誰よりも厳しい目で商品を見つめていたい。
これが、銀のすぷーんの姿勢です。本当のおいしさは心がつくる。ハートがつくる。私たちは、スウィーツにこの想いを託して届けます。

Concept 02「感じること」からはじまるスウィーツ。
その味の世界を感じてほしい。

「味とは創るのではなく、迎えにゆくもの」。これが私たちの哲学です。そのために必要なのは「感じる力」です。旬を感じる。仕込むとき、焼くとき、デコレートするとき、素材の“声”を聞きながら、最もおいしい瞬間を感じとって、最高の味に仕上げていく。そんなスウィーツの世界をお客様とともに感じることができたとき、銀のすぷーんのお菓子づくりは完成します。

Concept 03旬は、自然からの最高の贈り物。
最高のままを、極上の味にして届けます。

その素材が、一年で最もおいしく実るとき。それが、旬です。銀のすぷーんは、生産者の方たちとの交流をとおして旬を素早くとらえ、最高のおいしさを届けています。

商品ラインナップ

Lineup

お客さまのお声

Voice
よしこ3321 様
久留米のお土産なら銀のすぷーん ★★★★★

やっぱりここで買っちゃいますね~銀のすぷーん!バレンタインの時期にはかなりの車でびっくりしちゃいます!
かなり混み合ってて、店内でも食べれますのでちょっとした休憩がてらゆっくり出来ます。私は、ここのロールケーキが大好きですが、そのほかのケーキも美味しいです。モンブランはほかの店と違った感じで大人なケーキです。分厚い造りで濃厚な栗の味クリームも甘くて濃厚。焼き菓子も豊富にあります。サクリスタンがサクサクしてて食べやすく子供にも人気でした。

お店で食べてもよし ★★★★☆

家の近くにあるケーキ屋さんで、いつも混んでいます。この日は遠くから久しぶりに友達がやってきたので、初めてイートイン・スペースを使わせていただきました♪夏の新作の梅ゼリーを、ダージリンティーと一緒にお願いしました。席につくと、店員さんがテーブル席の奥にあるケースを指して、「ジェラードどうぞお試しください」なんて!こんなサービスあるの初めて知りました。さすが人気店ですね。もっと早く知ってれば。。。梅の清涼感とゼリーの瑞々しさ。美味しい~♪友達もご満悦。ありがとうございました。

ぺちろー 様
Chris10 様
夏のマンゴーショートケーキ最高 ★★★★☆

短い期間だけ、地元生産者の特別なマンゴーを使って出るケーキが美味しくて味・見た目共に最高でした。地元で取れるフルーツがたくさんあり、季節ごとに美味しいケーキが出ています。栗が取れたら「贅沢モンブラン」、ブルーベリーが取れたら「ブルーベリー・パイ」などなど。いつ来ても楽しい洋菓子店です。

美味しい洋菓子店 ★★★★★

久留米の石橋文化センターから歩いて行ける距離にあります。持ち帰りもできますが店内でいただくこともできます。
私はケーキバイキングを開催している時に行ったのですが、かなりお客さんが多かったです。いろんなお菓子を堪能して美味しかったです。

Pi-ko♪ 様
みのりーナ 様
チョコレート系がお勧め ★★★★☆

どれも美味しいのですが、チョコレート系はお勧めです!ケーキは個人的にショコラフランボワーズがお勧め!