営業日
カレンダー
営業日カレンダー
お店でお受取り
オンラインショップ
お問い合わせはこちら

生菓子

Entleme

アントルメ（ホールケーキ）

  • 森のおくりもの ヘーゼルナッツのトルテ ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    Close ×

    森のおくりもの ヘーゼルナッツのトルテ ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    2024年クリスマスケーキ【限定100台】
    ヘーゼルナッツの香りが広がる上質なバタークリームが主役のケーキ。濃厚な風味の中で自慢のパイ生地が、食感の楽しさと甘味のバランスをととのえます。特別な時間の締めくくりに寄りそうケーキです。
    お受取店舗：久留米本店　博多マイング店
    お受け取り期間：12月21日（土）～12月26日（木）※久留米本店は12/26店休
    税込価格：直径12cm 3,510円

  • Xmas いちご生ショート ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    Close ×

    Xmas いちご生ショート ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    2024年クリスマスケーキ　
    スポンジのやわらかさ。生クリームのまろやかさ。ふたつの食感に加えて、「地元産のいちご」と梨のコンポートが素敵なハーモニーを奏でます。舌にそっと残るのはラズベリージャムの風味。みんなで分け合えば、今年も我が家の聖夜のはじまりです。
    お受取店舗：久留米本店　博多マイング店
    お受け取り期間：12月21日（土）～12月26日（木）※久留米本店は12/26店休
    税込価格：4号(直径12cm) 3,510円 / 5号(直径15cm) 5,130円 / 6号(直径18cm) 7,290円 / 7号(直径21cm) 9,180円 / スペシャル(スクエア30×30cm) 20,520円

  • Xmas いちごタルト ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    Close ×

    Xmas いちごタルト ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    2024年クリスマスケーキ　
    アーモンドを使って焼きあげた自慢のタルトです。これを飾るのは、カスタードクリームと新鮮ないちご。タルトの香ばしさと、カスタードクリームの濃厚な味わい、そしていちごの上品な酸味が、舌の上で鮮やかにとけあいます。
    お受取店舗：久留米本店　博多マイング店
    お受け取り期間：12月21日（土）～12月26日（木）※久留米本店は12/26店休
    税込価格：直径15ｃｍ 4,860円

  • Xmas 生チョコショート ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    Close ×

    Xmas 生チョコショート ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    2024年クリスマスケーキ　
    選りすぐりのクーベルチュールチョコレートを生クリームにブレンド。チョコレートの深い香りと上品な甘さでファンのお客様も多いケーキ。マカロンをあしらったクリスマス限定のデコレーションがワクワク気分を盛り上げます。
    お受取店舗：久留米本店　博多マイング店
    お受け取り期間：12月21日（土）～12月26日（木）※久留米本店は12/26店休
    税込価格：4号(直径12cm) 3,240円 / 5号(直径15cm) 4,860円 / 6号(直径18cm) 7,020円 / 7号(直径21cm) 9,180円

  • 和栗の贅沢モンブラン ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    Close ×

    和栗の贅沢モンブラン ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    2024年クリスマスケーキ　【限定100台】
    九州産の栗を数日間かけて丁寧に甘露煮を作り上げます。その大粒の栗をぎっしり詰め込んで仕上げました。甘さはひかえめ、それでいて栗の風味がしっかりと生きている自家製和栗の贅沢モンプランです。
    お受取店舗：久留米本店　博多マイング店
    お受け取り期間：12月21日（土）～12月26日（木）※久留米本店は12/26店休
    税抜価格：直径14cm 6,480円

  • 贅沢いちごのショートケーキ ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    Close ×

    贅沢いちごのショートケーキ ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    2024年クリスマスケーキ　【限定100台】
    厳選した福岡県産のいちご、小麦粉、卵を使った贅沢なショートケーキ。サブレを敷いたスポンジと純生のクリームで、いちごをたっぷりサンドした聖夜を彩る特別なケーキです。
    お受取店舗：久留米本店　博多マイング店
    お受け取り期間：12月21日（土）～12月26日（木）※久留米本店は12/26店休
    税抜価格：直径15cm 7,020円

  • ノエル・ピスターシュ ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    Close ×

    ノエル・ピスターシュ ～CHRISTMAS CAKE 2024～

    2024年クリスマスケーキ【限定100台】
    濃厚なピスタチオと木いちごのムース。さらにピスタチオのバタークリームと赤いフランボワーズジュレを贅沢に重ねあわせます。飴がけしたナッツの食感も楽しい、クリスマスシーズン限定のスペシャリテです。
    お受取店舗：久留米本店　博多マイング店
    お受け取り期間：12月21日（土）～12月26日（木）※久留米本店は12/26店休
    税込価格：直径15cm 5,940円

  • ショコラ・フランボワーズ

    Close ×

    ショコラ・フランボワーズ

    スポンジの上に、チョコレートムースと木苺のムースを順に流し、グラサージュショコラでコーティングしました。酸味のある木苺のムースと甘くコク深いチョコレートのハーモニーが楽しめる人気の逸品です。
    税込価格：3.5号（直径10.5cm）2,970円 / 5号（直径15cm）5,130円

  • 栗の季節のロールケーキ

    Close ×

    栗の季節のロールケーキ

    生クリームは北海道産と九州産純生クリームをブレンドしています。福岡県産の卵を使用し、マロンオイルで味付けした薫り高く焼き上げたスポンジで栗と生クリームを巻いています。旬の栗の芳醇な香りが楽しめる逸品です。
    税込価格：2,916円

  • 表彰状ケーキ（フルーツショート・生チョコショート）

    Close ×

    表彰状ケーキ（フルーツショート・生チョコショート）

    人気のフルーツショートの「父の日」バージョンです。賞状をモチーフにしたプレートで頑張るお父さんへ日頃の感謝の気持ちを伝えることができます。　プレートの文字は写真A・B・Cの3パターンからお選びいただけます！生チョコショートでもご用意可能です。
    ご予約の3日後からお受取りが可能です。
    税込価格：16cm×16cmスクエア型 7,560円　※サイズはワンサイズのみです。

  • ノワゼット

    Close ×

    ノワゼット

    ★新商品★
    ヘーゼルナッツのバタークリームが主役のケーキ
    閉じ込めたパイ生地がアクセント
    4号サイズ(直径約12cm)税込価格：3,240円

  • フルーツショート

    Close ×

    フルーツショート

    季節のフルーツが楽しめる定番のケーキです。
    自家製のラズベリージャムが味のアクセントになっています。中には自家製和梨のコンポートと木苺のジャムを挟み、苺が旬の時は、博多あまおうの生スライスを、それ以外の時期は博多あまおうジャムを使った苺クリームをサンドしています。
    ※季節によってデザインが変わることがあります。
    税込価格：4号（直径12cm）3,240円 / 5号（直径15cm）4,860円 / 6号（直径18cm）7,020円 / 7号（直径21cm) 9,180円 / 8号（直径24cm）12,960円 / 10号（直径30cm）19,440円 ※季節毎に飾りのフルーツは変更になるため写真とは異なる場合がございます。ご了承ください。※入荷状況によって和梨のコンポートがいちじくへ変わることがあります。

  • 生チョコショート

    Close ×

    生チョコショート

    生クリームにクーベルチュールチョコのみを溶かし込んだ特製のチョコクリームを使用。 スポンジもクリームもチョコの風味がたっぷりで最高の口どけ。 飾りもチョコレートで仕上げました。
    税込価格：4号（直径12cm）2,970円 / 5号（直径15cm）4,644円 / 6号（直径18cm）6,912円 / 7号（直径21cm）9,504円 / 8号（直径24cm）12,960円 / 10号（直径30cm）19,440円
    ※季節によってデザイン、飾りの内容が変わることがあります。

  • 季節のフルーツロールBOX

    Close ×

    季節のフルーツロールBOX

    生クリームとスポンジのおいしさを追求したシンプルなロールケーキ。生クリームは北海道産と九州産純生クリームを銀のすぷーんで見つけて黄金比でブレンドし、焼き立てのスポンジで巻いています。ロールケーキの上には季節ならではのフルーツをふんだんに飾ってあります。銀のすぷーん人気の定番商品です。
    税込価格：約12cm 2,592円
    ※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。ご了承くださいませ。

  • モンブラン

    Close ×

    モンブラン

    フランス産のマロンペーストをたっぷり使い風味豊かに仕上げました。　秋の人気商品です。
    税込価格：3.5号(直径10.5㎝) 2,916円 / 5号(直径15㎝) 4,860円 / 6号(直径18㎝)7,236円

  • クリームチーズタルト

    Close ×

    クリームチーズタルト

    タルト生地にクリームチーズをたっぷり流し込んで焼き上げました。
    税込価格：3.5号(直径10.5cm)2,160円 / 5号(直径15cm) 3,456円 / 6号(直径18cm)4,860円
    ※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツやデザインが変更になります。ご了承くださいませ。

  • マリーアントワネット

    Close ×

    マリーアントワネット

    さっくり焼いたアーモンドたっぷりのジャポネ生地にクリームチーズとイチゴのムースを交互にサンドしました。
    税込価格：4号(直径12cm)2,700円 /5号(直径15cm)4,320円 / 6号(直径18cm)6,480円 / 7号(直径21cm)8,640円
    ※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。画像と異なりますのでご了承くださいませ。

  • ブルーベリームース

    Close ×

    ブルーベリームース

    ヨーグルトとブルーベリームース組み合わせ。甘さがとっても控えめのさっぱりとしたケーキです。
    税込価格：3.5号(直径10.5cm)2,592円 /5号(直径15cm)4,320円 / 6号(直径18cm)6,480円
    ※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。ご了承くださいませ。

  • 焼きチーズ

    Close ×

    焼きチーズ

    クリームチーズ、グリエールチーズ、エダムチーズを使いじっくりと時間をかけて焼き上げます。 形はシンプルですが深い味わいのチーズケーキです。
    税込価格：3.5号(直径10.5cm) 2,160円 / 5号(直径15cm) 3,456円 / 6号(直径18cm) 4,860円 / 7号(直径21cm) 6,480円
    ※季節によってデザインが変わることがあります。

  • クラシックショコラ

    Close ×

    クラシックショコラ

    生地にクーベルチュールチョコをたっぷり入れて焼き上げたクラシックタイプの重厚なケーキ。チョコのおいしさをしっかり味わえます。
    税込価格：3.5号(直径10.5cm) 2,160円 / 5号(直径15cm) 3,456円 / 6号(直径18cm)4,860円
    ※季節によってデザインが変わることがあります。

  • レアチーズケーキ

    Close ×

    レアチーズケーキ

    クリームチーズをたっぷりと、甘さ控えめでさっぱりしたケーキ。下に敷いたビスケット生地とラズベリージャムがアクセントです。
    税込価格：4号(直径12cm) 2,592円 /5号(直径15cm) 4,320円 / 6号(直径18cm) 6,480円 / 7号(直径21cm) 8,640円
    ※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。ご了承くださいませ。

  • タルトフリュイ

    Close ×

    タルトフリュイ

    サクっと焼き上げたタルトにカスタードクリームを たっぷりと絞って、季節のフルーツを芸術的に飾ります。
    税込価格：3.5号(直径10.5cm)2,376円 / 5号(直径15cm) 4,644円 / 6号(直径18cm) 7,020円 / 7号(直径21cm)9,180円
    ※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。ご了承くださいませ。

Petit Gateaux

プチガトー（ショートケーキ）

  • ピスターシュ

    Close ×

    ピスターシュ

    濃厚なピスタチオと木いちごのムース。さらにピスタチオのバタークリームと赤いフランボワーズジュレを贅沢に重ねあわせます。濃厚な香りとフランボワーズのほどよい酸味のバランスが魅力です。バタークリームの中に忍ばせたクロカン（ナッツ類をキャラメリーゼしたもの）が味のアクセントになっています。
    税込価格：756円

  • ショコラフランボワーズ

    Close ×

    ショコラフランボワーズ

    チョコスポンジの上に自家製木苺ジャムを乗せ、木苺のムースとチョコレートムースを順に流し、グラサージュショコラでコーティングしたおしゃれなケーキ。酸味のある木苺のムースと甘くコク深いチョコレートのハーモニーが楽しめる人気の逸品です。
    税込価格：648円

  • ガトーショコラ

    Close ×

    ガトーショコラ

    バターと香り豊かなビターチョコレートを合わせたスポンジに自家製木苺のジャムとビターチョコレートと九州産生クリームを合わせたガナッシュをサンドしています。甘すぎず口の中でとろけます。どっしり濃厚なチョコレートケーキ。ほのかなオレンジリキュールの香りが絶妙です。
    税込価格：648円

  • 栗の季節のロールケーキ

    Close ×

    栗の季節のロールケーキ

    生クリームは北海道産と九州産純生クリームをブレンドしています。福岡県産の卵を使用し、マロンオイルで味付けした薫り高く焼き上げたスポンジで栗と生クリームを巻いています。旬の栗の芳醇な香りが楽しめる逸品です。
    税込価格：648円

  • ロイヤルミルクティ オレンジを添えて

    Close ×

    ロイヤルミルクティ オレンジを添えて

    ミルクティームースでオレンジゼリーとムースを包みこみました。
    爽やかなオレンジムースとアールグレイ香るミルクティームースが魅力の商品です。
    税込価格：1個 594円

  • ルージュ

    Close ×

    ルージュ

    酸味のある木苺のムースと、甘く柔らかいクレームブリュレの爽やかなハーモニー。
    税込価格：594円
    ※フルーツの入荷状況により飾りが変更になります。

  • 和栗の贅沢モンブラン

    Close ×

    和栗の贅沢モンブラン

    九州産和栗を1週間かけて渋皮付き甘露煮にしました。甘露煮を裏ごしして北海道産生クリームと合わせ、独特のマロンクリームを作っています。スポンジはマロンオイルで味付けし薫り高く焼き上げています。また、間にダックワーズ生地と和栗の甘露煮、オリジナルブレンドの純生クリームをサンドしています。旬の和栗の芳醇な香りが楽しめる贅沢な逸品です。
    税込価格：756円

  • カシスバナナ

    Close ×

    カシスバナナ

    ★新商品★
    乳製品および卵不使用、豆乳を使ったケーキです。
    豆乳とバナナで作ったムースをカシスの甘酸っぱい豆乳クリームで包みキュートに仕上げました。
    アレルギーの方にうれしい、アレルギーの方ではなくても美味しい特別なケーキです。
    税込価格：1個 507円

  • フルーツショート

    Close ×

    フルーツショート

    季節のフルーツが楽しめる定番のケーキです。
    自家製のラズベリージャムが味のアクセントになっています。中には自家製和梨のコンポートと木苺のジャムを挟み、苺が旬の時は、博多あまおうの生スライスを、それ以外の時期は博多あまおうジャムを使った苺クリームをサンドしています。
    ※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。ご了承くださいませ。
    税込価格：1個 626円

  • 生チョコショート

    Close ×

    生チョコショート

    生クリームにクーベルチュールチョコのみを溶かし込んだ特製のチョコクリームを使用。 スポンジもクリームもチョコの風味がたっぷりで最高の口どけ。 仕上げに季節のフルーツで華やかに飾ります。 ※季節によってデザインが変わることがあります。
    税込価格：1個 540円

  • 焼チーズケーキ

    Close ×

    焼チーズケーキ

    エダムチーズとクリームチーズを使い、こくが深い味わいです。
    税込価格：1個 432円

  • プリン・ア・ラ・モード

    Close ×

    プリン・ア・ラ・モード

    ア・ラ・モードとはフランス語で流行のという意味。 人気のプリンに季節の器、季節のフルーツをたっぷり飾って仕上げます。
    税込価格：1個 648円
    ※器のデザインは季節によって変わりますので画像とは異なります。ご了承くださいませ。
    ※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。ご了承くださいませ。

  • ティラミス

    Close ×

    ティラミス

    マスカルポーネチーズを使ったイタリアンデザート。
    税込価格：1個 594円
    ※季節によってデザインが変わることがあります。

  • マリーアントワネット

    Close ×

    マリーアントワネット

    さっくり焼いたアーモンドたっぷりのジャポネ生地にクリームチーズとイチゴのムースを交互にサンドしました。
    税込価格：1個 604円
    ※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。ご了承くださいませ。

  • 抹茶ムース

    Close ×

    抹茶ムース

    ホワイトチョコレートのムースの上に八女の最高級のお抹茶を使ったムースを流して作りました。深い味わいをお楽しみください。
    税込価格：1個 507円

  • ブルーベリームース

    Close ×

    ブルーベリームース

    ヨーグルトとブルーベリームース組み合わせ。甘さがとっても控えめのさっぱりとしたケーキです。
    税込価格：1個 540円
    ※季節によってデザインが変わることがあります。

  • クラシックショコラ

    Close ×

    クラシックショコラ

    チョコレートに卵、バターなどが入り、小麦粉をいれて焼き上げるしっとり濃厚なチョコレートケーキ。シンプルなだけに、厳選された素材を使い、コクとうまみを引き立てています。
    税込価格：1個 496円

  • クリームチーズタルト

    Close ×

    クリームチーズタルト

    バターの香り豊かなタルト生地に、オーストラリア産ナチュラルクリームチーズをふんだんに使い、九州産純生クリームで柔らかに伸ばした生地をのせ焼き上げています。 しっとり、サックとしたチーズタルトの上にたくさんの純生クリームをしぼりました。酸味とほのかな甘みが絶妙です。　絞りのデザインは変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
    税込価格：1個 486円

  • クレームブリュレ

    Close ×

    クレームブリュレ

    北海道産のマスカルポーネチーズを使いクリーミーに。ご注文いただいてから表面に砂糖を振りかけて、パリパリにキャラメリゼ致します。上のパリッと感は数時間しか持たないので、早めにお召し上がりいただきたい逸品です。※器のデザインは季節によって変わりますので画像とは異なります。ご了承くださいませ。
    税込価格：1個 648円

  • レアチーズ

    Close ×

    レアチーズ

    オーストラリア産ナチュラルクリームチーズと九州産純生クリームをふんだんに使い卵と合わせたチーズムース生地を、木苺のジャムと柔らかスポンジの上に流し込んでいます。酸味とほのかな甘みが絶妙です。
    税込価格：1個 540円
    ※フルーツの入荷状況により飾りのフルーツが変更になります。ご了承くださいませ。

  • タルト・オ・ショコラ

    Close ×

    タルト・オ・ショコラ

    バターと香り豊かなビターチョコレートのタルト生地に、ビターチョコレートと九州産純生クリームの柔らか生地をのせ焼き上げています。しっとり、サックとしたビターチョコレートタルトです。ほのかなオレンジリキュールの香りが絶妙です。
    税込価格：1個 486円

Pudding shoe roll

プリン・シュー・ロール

  • ふわっと3種のロールケーキ

    Close ×

    ふわっと3種のロールケーキ

    人気のロールケーキが美味しさそのままに食べやすいカットタイプになりました。

    【プレーン】
    卵・小麦粉・砂糖だけのシンプルなレシピでとにかくふわっと焼き上げました。九州産の原乳からできた生クリームが素材の風味を引き出します。生地はしっとりとして、 甘さはひかえめですので男性にも好評です。

    【チョコ】
    しっとりふわっと柔らかなスポンジで九州産純生クリームとクーベルチュールチョコレートで作ったチョコクリームを巻いています。シンプルなケーキですので素材の味が絶妙なバランスを作っています。

    【季節限定！カフェ】
    スポンジ生地は、コーヒーを混ぜ焼き上げたしっとりふわっと柔らかな食感です。コーヒーを混ぜ込んだ九州産純生クリームをコーヒースポンジで巻いた、甘さ控えめの絶品ケーキです。

    税込価格：1個432円

  • カフェプリン

    Close ×

    カフェプリン

    コーヒーと牛乳、生クリーム、卵を混ぜて焼きあげたプリンの上にはトアルコトラジャコーヒーのゼリー。
    季節限定の香り豊かななめらかプリンです。
    税込価格：432円

  • 天使の休日 　極 -kiwami- プリン

    Close ×

    天使の休日 　極 -kiwami- プリン

    新商品！天使の休日プリンがさらにおいしくリニューアルしました！
    九州産の卵と牛乳、生クリームを使用した、とても滑らかなプリンです。最高級のタヒチ産バニラビーンズを加えることで香り高く仕上げました。
    店頭受取税込価格：432円 / おうちへお届け税込価格440円

  • プレーンシュークリーム

    Close ×

    プレーンシュークリーム

    パリッと厚でのシュー皮に、ふわトロのカスタードクリーム特徴。シュー皮は焼き立てで、ご注文頂いてから、クリームを詰めてパリッとした食感を味わって頂けるようにしています。中のカスタードクリームは卵にこだわり、九州産純生クリームを泡立てて合わせ、ふわっと軽いのに、濃厚なコクを味わって頂けるようになっています。ロングセラーの人気商品。
    税込価格：1個 248円

  • クッキーシュー

    Close ×

    クッキーシュー

    クッキー生地をのせて焼いたパリッと厚でのシュー皮に、ふわトロのカスタードクリーム特徴。シュー皮は焼き立てで、ご注文頂いてから、クリームを詰めてパリッとした食感を味わって頂けるようにしています。中のカスタードクリームは卵にこだわり、九州産純生クリームを泡立てて合わせ、ふわっと軽いのに、濃厚なコクを味わって頂けるようになっています。
    税込価格：1個 280円

  • 小さなスフレ

    Close ×

    小さなスフレ

    フランス産キリーチーズを使ってふっくらと焼き上げた自慢のチーズケーキです。 フランボワーズソースのアクセントおいしさを引き立てます。 「ちいさなスフレ」はふわふわ蒸し焼きのスフレタイプのチーズケーキです。 口に入れたときのふわふわとした食感、そして甘すぎず後味すっきり、 それでいて 香り豊かなチーズの風味をお楽しみいただけます。
    税込価格：216円